ミルク白玉

157kcal
ミルク白玉
ミルク白玉

定番の甘味にも練乳をプラス

材料(2人分)

  • 白玉粉…50g
  • 砂糖…小さじ1
  • 水…40〜50ml
  • 黒すりごま…大さじ2
  • 練乳…大さじ2
白玉粉…50g
砂糖…小さじ1
水…40〜50ml
黒すりごま…大さじ2
練乳…大さじ2

作り方

  1. ボウルに白玉粉と砂糖を入れ、水を3回に分けて加えてそのつど混ぜ、耳たぶ程度のかたさになるようにこねる。直径2cmに丸め、中央をへこませる。
  2. 熱湯に入れ、白玉が浮き上がったら1分ほどゆで、冷水にとる。
  3. 器に2を水をきって盛り、黒すりごまと練乳をかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • その他
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 公文美和

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