みたらし団子風

みたらし団子風

月見団子とおはぎ

月見団子をみたらし団子風にアレンジ

1人分:

185kcal

材料(2人分)

  • 「月見団子」

    8~10個

  • 砂糖、水

    各大さじ3

  • しょうゆ

    大さじ2

  • みりん

    大さじ1

  • 片栗粉

    大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋に砂糖、水各大さじ3、しょうゆ大さじ2、みりん大さじ1、片栗粉大さじ1/2を入れて木べらでよく混ぜ合わせ、片栗粉が溶けたら弱火にかける。木べらで混ぜながら煮て、とろみがついたらすぐに火から下ろす。煮詰めすぎると固まってしまうので注意。かたくなりすぎたら水を少しずつ加えてのばして。

    木べらでよく混ぜてから火にかける。よく混ぜておかないとだ になるので注意。

    木べらでよく混ぜてから火にかける。よく混ぜておかないとだ になるので注意。

  2. 2

    「月見団子」8~10個を皿に盛って、1をかける。

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野口真紀さん

野口真紀 さんのレシピ

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