レタスクラブ
マイページ
いんげんと豚肉のクタクタ煮

いんげんと豚肉のクタクタ煮

コクとうまみがたっぷりしみこんだ

23分

１人分：

131kcal

1.4g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    さやいんげんは長いものは半分に切り、塩少々を加えた熱湯でサッとゆでる。

  2. 2

    鍋に水1/2カップ、しょうゆ、酒、みりん各大さじ１　1/2、砂糖大さじ1/2を入れて煮立て、豚肉を入れ、色が変わったらいんげんを加え、弱火でクタクタになるまで約15分煮て、器に盛る。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

おすすめ読みもの(PR)

さやいんげんの人気レシピランキング

さやいんげんの人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

絹さや スナップえんどう しらす干し たこ キーウィ にんにく じゃがいも グリーンピース

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！