新茶
3kcal
材料（1人分）
- 新茶の煎(せん)茶の茶葉…ティースプーン2杯(約5g)
新茶の煎(せん)茶の茶葉…ティースプーン2杯(約5g)
作り方
- きゅうすに熱湯１ 1/2カップを注ぎ、湯のみ茶碗に移す。
- きゅうすに新茶の煎(せん)茶の茶葉を入れ、湯のみの湯を戻し入れる。約1分おき、湯のみに何回かに分けて茶こしでこしながら注ぐ。
新茶をいれる湯は80℃くらいがいい。熱湯を容器に2回移し替える。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 本間節子
- お菓子研究家、日本茶インストラクター。毎日食べても体にやさしいお菓子を提案し、お茶や飲み物にも造詣が深い。少人数性のお菓子作り教室「atelier h」主宰。著書「やわらかとろける いとしのゼリー」（主婦の友社）、『日本茶のさわやかスイーツ』（世界文化社）など多数。
お料理メモ
新茶の葉は緑色が鮮やかで、葉がしっかりしているのが特長。
新茶
に合うトッピング
おすすめ読みもの(PR)
ドリンク その他のレシピ
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！