いちごゼリー

いちごゼリー

うちの保存食レシピ

真っ赤なシロップで色鮮やかな

1個分:

42kcal

材料(5個分)

  • 「煮いちご」(作りたての温かいもの)

    全量

  • ゼラチン

    5g

作り方

  1. 1

    小さい器に水大さじ1〜2を入れ、ゼラチンをふり入れて、ふやかしておく。

  2. 2

    「煮いちご」に1を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    ゼリー型に分け入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。

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瀬戸口しおり さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

煮いちごがさめている場合は、ゼラチンを約80℃の湯でふやかして作る。

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