ぷるぷるいちごゼリー
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カロリー作り方
1.
小さめの耐熱容器に水大さじ2を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。
2.
カットしたいちごに熱湯を加えてしばらくおくと、いちごの色がしみ出てほんのり赤色になる。
いちごは四つ割りにする。耐熱ボウルにいちご、砂糖を入れて混ぜる。熱湯１ 1/4カップを加えて混ぜ、砂糖が溶けたらレモン汁を加えてさらに混ぜる。
3.
１をラップはかけずに電子レンジで約10秒加熱して溶かし、２のボウルに加えて混ぜる。そのまま約30分おき、グラスに流し入れる。冷蔵室で3時間以上冷やし固める。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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