こんがりパン粉

こんがりパン粉

炒めたパン粉でこんがりを演出

カテゴリ:
たれ・ソース・ドレッシング > 薬味・トッピング
主な食材:
調味料・香辛料 > パン粉 > パン粉
ジャンル:
洋食
レシピ作成・調理:
関岡弘美
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

パン粉…大さじ3

オリーブ油…大さじ2/3

作り方

1.

オリーブ油大さじ2/3でパン粉をきつね色になるまで中火で炒める。余熱で火が通るので、濃い色になる一歩手前で火を止めること。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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