白菜ご飯おにぎりのあんかけ

材料（２人分）

「白菜の土鍋炊き込みご飯」
　約1/6量
だし汁
　1カップ
うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉、みりん
　各大さじ1
水溶き片栗粉
　・片栗粉、水
　　各大さじ1/2
練りわさび
　適量
サラダ油
　少々

• 「白菜の土鍋炊き込みご飯」

  約1/6量

• だし汁

  1カップ

• うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉、みりん

  各大さじ1

• 水溶き片栗粉

• 　・片栗粉、水

  各大さじ1/2

• 練りわさび

  適量

• サラダ油

  少々

「白菜ご飯おにぎりのあんかけ」の作り方

1. 1

   「白菜の土鍋炊き込みご飯」を2等分し、おにぎりをにぎる。

2. 2

   フライパンにサラダ油少々をひき、１を入れる。両面に焼き目がつくまで焼き、取り出して器に入れる。

3. 3

   小鍋にだし汁1カップ、うす口しょうゆ（またはしょうゆ）、みりん各大さじ1を入れ、火にかける。煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。

4. 4

   ２に３を回しかけ、練りわさび適量をのせる。

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