枝豆&桜えびおにぎり

142kcal
0.3g
枝豆&桜えびおにぎり
枝豆&桜えびおにぎり

時短ランチの救世主!おさぼりおにぎりレシピ

八木佳奈さんのレシピ

塩昆布と桜えびでうまみコンビの強力タッグ

材料(1個分)

冷凍枝豆(さやつき)…40g
オートミール…30g
桜えび、塩昆布…各大さじ1/2
塩…少々

下ごしらえ

  1. 冷凍枝豆は袋の表示どおりに解凍し、さやを取って水けを拭く。

作り方

  1. オートミール、水1/4カップを耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱し、約3分おいて蒸らす。
  2. 桜えび、塩昆布各大さじ1/2、冷凍枝豆を加えて混ぜ、味をみて、足りなければ塩少々を混ぜる。大きめに切ったラップに取り出し、ラップごと好みの形に握る。

※カロリー・塩分は1個分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

八木佳奈
八木佳奈
フードスタイリスト。雑誌や書籍などでスタイリングのほか、料理制作も手がけている。二児の母でもあり、見た目がかわいく子どもを喜ばせる家庭料理が得意。

お料理メモ

オートミールは、ロールドオーツでもクイックオーツでもどちらでもOK。2人分作るときでも30gずつ加熱してください。

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 広瀬貴子

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