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梅さばおにぎり

梅さばおにぎり

１人分：

478kcal

1.9g

ほぼ混ぜるだけ！ さば缶で時短レシピ

梅と青じその風味で、さばのおいしさを格上げ

上島亜紀さん

上島亜紀 さんのレシピ

材料（２人分）

  • さば水煮缶

    1缶(約190g)

  • 梅干し(塩分5～8％)

    3個(約60g)

  • 青じそ

    5枚

  • 焼きのり

    適量

  • 温かいご飯

    400g

  • 白いりごま

    大さじ1/2

作り方

  1. 1

    梅干しは種を除いて粗くたたく。しそは縦半分に切り、横5mm幅に切る。ともにボウルに入れ、ごまを加える。さばは缶汁をしっかりときってボウルに加え、粗くほぐしながらよく混ぜる。

  2. 2

    ラップを大きめに切ってご飯の1/6～1/4量を広げる。中央に１の1/6～1/4量をのせて好みの形に握り、ラップをはずして、のりを帯状に切って巻く。残りも同様にし、好みで白いりごまをふる。

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上島亜紀さん

上島亜紀 さん

料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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