ハンバーグ定食風おにぎり

材料（1個分）

• 冷凍ハンバーグ…1個(約40g)
• 焼きのり…1枚
• 冷凍さやいんげん…4本(約20g)
• にんじんの輪切り(7mm厚さ)…3枚(約20g)
• 温かいご飯…200g
• 砂糖、バター…各小さじ1/2
• 塩

下ごしらえ

1. 冷凍さやいんげんは凍ったまま3cm長さに切って耐熱ボウルに入れ、にんじんの輪切り、砂糖、バター各小さじ1/2、水小さじ1、塩ひとつまみを加える。
2. ラップを具に密着させるようにしてかける。電子レンジで約1分30秒加熱してさまし、汁けをきる。
3. 冷凍ハンバーグは袋の表示どおりに加熱してさます。

作り方

1. 口径約12×高さ約5cmの茶碗に焼きのり1/2枚を表を下にして敷く。温かいご飯100gを入れて具をのせ温かいご飯100gをのせる。

   

2. ご飯で具をおおい、軽く平らにして塩少々をふる。焼きのり1/2枚を表を上にして、下に敷いたのりの向きと互い違いになるようにかぶせる。

   

3. 大きめに切ったラップの上に、２を逆さにして取り出す。のりでご飯をざっと包み、さらにラップで全体を包んで、ボール状に握る。