レタスクラブ
マイページ
ナッツのキャラメリゼ

ナッツのキャラメリゼ

１人分：

407kcal

コク甘、ほろ苦キャラメルスイーツ

つやつや＆カリッとこうばしいあと引くおいしさ

荻田尚子 さんのレシピ

材料（２人分）

  • ミックスナッツ(素焼き)

    100g

  • 砂糖

    50g

  • 水

    大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンに砂糖50gを入れ、水大さじ2をかけてなじませ(かき混ぜない)、強めの中火にかける。そのまま砂糖が溶けて大きな泡が立つまで熱する。

    None
  2. 2

    さらに煮立てて、周囲が茶色く色づいたら弱めの中火にし、フライパンを回しながら全体が茶色くなるまでる煮詰める。

    None
  3. 3

    火を止めてミックスナッツを加え、キャラメルをからめる。

  4. 4

    キャラメルが糸を引くようになったらオーブン用ペーパーの上に広げ、熱いうちにフォークなどでバラバラにしてからさます

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

荻田尚子 さん

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

おすすめ読みもの(PR)

ミックスナッツ(素焼き)の人気レシピランキング

ミックスナッツ(素焼き)の人気レシピランキングをもっと見る

飴・キャラメルの人気レシピランキング

飴・キャラメルの人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

菜の花 ブロッコリー キャベツ いちご そら豆 たけのこ レタス もずく

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36305品をご紹介！