材料（1杯分）
オレンジ
1/2～1個
スパークリングワイン
70～90ml
1/2～1個
スパークリングワイン
70～90ml
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オレンジ
1/2～1個
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スパークリングワイン
70～90ml
作り方
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1
オレンジは一口大に切って器に入れ、スプーンやフォークの背などで軽く潰す。
薄皮ごと潰すので、潰し過ぎると苦みが立ってくる。軽く押して果汁を出し、潰し過ぎないのがポイント。
-
2
１に氷適宜を入れ、スパークリングワインを静かに注ぎ、スプーンなどで上下に軽く混ぜる。
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3
グラスに２の氷を移し、茶こしで２を2～3回に分けてこし、グラスに注ぐ。好みでオレンジの半月切りを入れても。
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大塚慎一郎 さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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