和風タルタルカツ

和風タルタルカツ

大人弁当&子ども弁当

しば漬け入りのソースをかけて

枝元なほみさん

枝元なほみ さんのレシピ

1人分:

356kcal

1.4g

材料(1人分)

  • 「カリカリとんカツ」

    1〜2枚

  • キャベツのせん切り

    1/2枚分

  • 和風タルタルソース

  •  ・マヨネーズ、しば漬けのみじん切り

    各大さじ1/2 

  • 中濃ソース

作り方

  1. 1

    「カリカリとんカツ」はオーブントースターで約3分焼く。中濃ソース適宜をからめ、半分に切る。

  2. 2

    キャベツの上に1をのせ、ソースをかける。

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料理研究家。劇団員や無国籍料理レストランのシェフを経て料理家になる。自由な発想から生まれるおいしい料理と気さくな人柄が人気で、テレビや雑誌などで活躍。著書に「まるごとル・クルーゼ」(サンマーク出版)などがある。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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