フレッシュマンゴー杏仁豆腐

材料（２人分）

「ふんわり杏仁豆腐」
　全量
マンゴー
　小1個
レモン汁
　大さじ1/2

• 「ふんわり杏仁豆腐」

  全量

• マンゴー

  小1個

• レモン汁

  大さじ1/2

「ふんわり杏仁豆腐」の作り方

1. 1

   「ふんわり杏仁豆腐」を同じ手順で作る。

2. 2

   マンゴーは、1/4個は飾り用に角切りにする。残りはおろし金ですりおろし、レモン汁と混ぜてソースを作る。

3. 3

   １を大きめのスプーンですくって器に盛り、ソースをかけて角切りにしたマンゴーを飾る。

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