チャイソース杏仁豆腐

チャイソース杏仁豆腐

1人分:

404kcal

やわらかさ自由自在!杏仁豆腐

しょうがでピリッと味をしめる

渡部和泉 さんのレシピ

材料(2人分)

  • 「ふるふる杏仁豆腐」(この実を除く)

    全量

  • 牛乳

    大さじ4

  • コンデンスミルク

    小さじ1

  • 紅茶葉

    小さじ1

  • おろししょうが

    小さじ1/2

作り方

  1. 1

    「ふるふる杏仁豆腐」を同じ手順で作る。

  2. 2

    小鍋に杏仁豆腐以外の材料を入れて、火にかけ、静かに混ぜる。

  3. 3

    沸騰したら弱火にし、3分ほど煮出す。茶こしでギュッとこし、氷水にあててさます。

  4. 4

    1を大きめのスプーンですくって器に盛り、3をかける。

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渡部和泉 さん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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