トッポギ風キムチ炒め
382kcal
2.9g
材料（２人分）
ベーコン…1枚
白菜キムチ…200g
切りもち…4個
白いりごま…小さじ1/2
ごま油、砂糖、しょうゆ、塩、こしょう
白菜キムチ…200g
切りもち…4個
白いりごま…小さじ1/2
ごま油、砂糖、しょうゆ、塩、こしょう
作り方
- もちは縦3等分の棒状に切る。ベーコンは2cm幅に切る。
- フライパンにごま油大さじ１を中火で熱し、ベーコンを炒める。焼き色がついたらいったん取り出してもちを入れ(もちどうしがくっつかないように離して入れる)、約5分転がしながら焼く。
- キムチを加えてさっと混ぜ、砂糖小さじ1/3、しょうゆ小さじ1/2を入れ、ベーコンを戻し入れて炒め合わせる。塩、こしょう各少々で調味して器に盛り、白いりごまをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- ベーコン
- 豚肉の保存食品の一つで、豚肉を成形し、塩漬けして熟成させ、長時間くん煙した加工品。日本で…
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