時短でラク
時短でラク
材料（２人分）
2個
ミント
10g
レモン汁
小さじ1/2
砂糖
大さじ4
塩
ひとつまみ
炭酸水
適量
-
キウイ(グリーン)
2個
-
10g
-
レモン汁
小さじ1/2
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砂糖
大さじ4
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塩
ひとつまみ
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炭酸水
適量
作り方
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1
キウイは1cm角に切る。ミントは粗く刻む。冷凍用保存袋に入れてレモン汁、砂糖、塩を加えて混ぜる。袋の上から軽く潰して平らにし、空気を抜いて密閉し、冷凍室で凍らせる。
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2
グラスに割り入れて炭酸水を注ぐ。キウイをくずしながら飲む。
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近藤幸子 さん
料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」（文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」（家の光協会）、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」（主婦と生活社）などがある。
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▶公式ホームページ：おいしい週末
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▶Facebook：＠oishisyumatsu
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▶Instagram：oishisyumatsu
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