卵豆腐のお吸いもの

25kcal
0.8g
卵豆腐のお吸いもの
卵豆腐のお吸いもの

うなぎのおともに、さっぱりしてやさしい味のお椀を

材料(2人分)

  • 卵豆腐(市販品)…1個
  • 三つ葉…適宜
  • だし汁…2カップ
  • ・酒、塩、しょうゆ
卵豆腐(市販品)…1個
三つ葉…適宜
だし汁…2カップ
・酒、塩、しょうゆ

作り方

  1. 鍋にだし汁を入れて温め、酒、塩、しょうゆ各少々で味をととのえる。
  2. 卵豆腐を半分に切り、1に入れて温める。器に盛り、三つ葉の葉の部分を切って添える。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

沼口ゆき
沼口ゆき
バンクーバーへの留学後、OLを経てル・コルドン・ブルー(東京)とエコール・リッツ・エスコフィエ(フランス)などで料理と製菓を学ぶ。有元葉子氏に師事し、独立したのち料理教室「波よけ通りキッチン 」をオープンさせる。
カテゴリ:
主な食材:
イベント:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 中野博安

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ31039品をご紹介!

プレゼント企画

プレゼント応募

\\ 会員登録してメルマガ登録すると毎週プレゼント情報が届く //