コロコロ野菜のベーコン巻き
時短でラク
114kcal
0.4g
15min
材料（４人分）
ベーコン…４枚
小玉ねぎ…４個
ミニトマト…４個
ドライプルーン（種抜き）…４個
小玉ねぎ…４個
ミニトマト…４個
ドライプルーン（種抜き）…４個
作り方
- ベーコンは長さを半分に切り、そのうちの４枚はさらに半分に切る。皮をむいた小玉ねぎ、へたを取ったミニトマト、プルーンをそれぞれベーコンで巻き、巻き終わりを留めるようにしながら竹串に刺していく。
ベーコンの塩分があるので、塩をふらずにそのまま焼くだけでOK。
ベーコンの巻き終わりに串を刺して留めるようにする - １を天板に並べ、オーブントースターでこんがりと焦げ目がつくまで焼く。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 坂田阿希子
- 料理雑誌の出版社に入社後、自ら料理する道を選び料理研究家のアシスタントから始める。フランス料理店、フランス菓子店での経験を積み独立し、料理教室「STUDIO SPOON」をスタート。
食材の扱い方・ポイント
- ベーコン
- 豚肉の保存食品の一つで、豚肉を成形し、塩漬けして熟成させ、長時間くん煙した加工品。日本で…
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