香味野菜のピクルス

材料（２人分）

みょうが
　６個
しょうがの薄切り
　１かけ分
ピクルス液
　・酢
　　1/2カップ
　・砂糖
　　大さじ１
　・塩
　　小さじ１
　・こしょう
　　少々
　・水
　　1/4カップ

• みょうが

  ６個

• しょうがの薄切り

  １かけ分

• ピクルス液

• 　・酢

  1/2カップ

• 　・砂糖

  大さじ１

• 　・塩

  小さじ１

• 　・こしょう

  少々

• 　・水

  1/4カップ

1. 1

   みょうがは縦半分に切る。耐熱ボウルにピクルス液を入れてよく混ぜ、みょうが、しょうがを加える。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約２分加熱する。

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