かぶの葉ご飯

かぶの葉ご飯

覚えておけば、かぶの葉があるときにいつでもできます

カロリー
347kcal
塩分
0.4g
調理時間
15
カテゴリ:
ごはんもの > 炊き込み・混ぜご飯 > 混ぜご飯 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
吉田瑞子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

ご飯…小どんぶり2杯分

かぶの葉…2本分

バター…大さじ1

・塩、こしょう

作り方

1.

かぶの葉は塩少々を加えたたっぷりの熱湯で色よくゆで、細かく刻む。

2.

温かいご飯に1のかぶを加えて混ぜる。バター、塩、こしょう各少々を混ぜ、茶碗によそう。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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