レタスクラブ
マイページ

捨ててた皮がジャムになる！ あまずっぱくて栄養たっぷり「りんごの皮のジャム」

#食
公開
更新
やさしい甘みでヨーグルトやアイスにのせるとおいしい


りんごの実で作るジャムもおいしいけれど、皮だけで作るジャムも食感が変わっておいしいもの。真っ赤な色みもかわいくて、ヨーグルトやアイスにのせれば立派なデザートに！　また、りんごの皮と、皮と実の間の部分にはポリフェノールや食物繊維、鉄分、ビタミンCなど豊富な栄養が含まれています。りんごを食べるときにはぜひ「りんごの皮のジャム」を作ってみて。

りんごの皮のジャム


【材料】（作りやすい分量）

りんご(紅玉など）の皮 2個分、きび砂糖(または砂糖) 大さじ2

【作り方】

1.りんごの皮は斜め1cm幅に切り、小鍋に入れる。きび砂糖、水大さじ1を加えて弱火にかけ、約5分炒め煮にする。全体がしんなりしたら取り出して、密閉容器に入れる。好みでプレーンヨーグルトにかけて食べる。※冷蔵庫で約5日間保存可能。

(全量で108kcal、塩分0.0g)

この記事に共感したら

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

Information

詳しいレシピはこちら！
りんごの皮のジャム

フルーツを使ったレシピなら、こちらもおすすめ！
みかんのしょうがマリネをチェック！




グレーのタグ
りんご ジャム スイーツ 基本 レシピ 簡単

本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント応募

「森永サプリゼリー 睡眠改善」
プレゼント企画

「「森永サプリゼリー 睡眠改善」」

「寝る前の一口」で目覚めすっきりへ！　手軽でおいしいスティックゼリー

メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レシピランキング

レシピランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 4月号

一生役立つ!定番おかずの新しい作り方&お弁当BOOK

今号の料理特集は「定番おかずの新しい作り方」! 読者約300人に、おいしく作りたいと思う定番おかずについてアンケート。人気が高かった「肉じゃが」「しょうが焼き」「から揚げ」などのレシピを紹介します！絶対においしく作れるポイントや、目からうろこの新ワザがたくさん。また、今話題の料理家・長谷川あかりさんに令和の新・定番おかずレシピも教えてもらいました。
その他、料理特集は、旬の新じゃが&新玉ねぎレシピや、「お肉の切り方の正解」特集、さらにとじ込み付録で「お弁当BOOK」と「じゃがいものおかずBOOK」もついて大充実。その他、古堅純子さんの「キッチン収納を100%活用する収納レシピ」や、牛尾理恵さんやワタナベマキさんの「キッチンリセットルーティン」、自分に合う方法が分かる「4大タイプ別腸活」企画など、今知りたい情報が満載です。

レタスクラブ最新号詳細