子ども天才化計画の幕開け!? DHA豊富なサバ缶で子どもウケ抜群メニュー作ってみた
こんにちは、やまもとりえです!
今回チャレンジするのはサバ缶を使ったレシピです。
「子ども天才化計画」の幕開けやで!
さばみそそぼろ丼
【レシピ】
材料(2人分)
・さばみそ煮缶…1缶
・にんにくのみじん切り…2分の1片分
・しょうがの薄切り…2分の1かけ分
・万能ネギの小口切り…3本分
・温かいごはん…茶碗2杯分
・白いりごま…小さじ1
・酢、しょうゆ
【作り方】
1、フライパンにさば缶を汁ごと入れ、へらで小さめの一口大にほぐす。
2、中火にかけ、にんにく、しょうが、酢大さじ1、しょうゆ大さじ2分の1を加え、汁気がなくなるまで約5分炒め煮にする。
3、器にご飯を盛って2をかけ、万能ネギ、ごまをのせる。
これだけ食べてくれたら
「脳にいいとかなんとか」は関係なくうちの定番メニューに決定です!
作=やまもとりえ
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やまもとりえ
大阪在住イラストレーター。4歳の長男と1歳の次男を育てるアラフォ... もっと見る
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