もうなんっも考えずに一品作る!牛こまとカット野菜を焼くだけでなんとかなった!

#やってみた 

こんにちは、やまもとりえです。

脳まで疲れて何も考えたくない日って、ありませんか…?

私はあります…

そんな日はこれ!



「とりあえず焼けばなんとかなる!」

なんともシンプルなテーマ!笑

気持ちがいいです!

私は「牛肉とパプリカのバターじょうゆ焼き」を作る事にしました。

【レシピ】

材料(2人分)

・牛こま切れ肉…200g

・赤パプリカ……1個

・しょうゆ 片栗粉 バター

【作り方】

1、パプリカは一口大の乱切りにする。

2、牛肉をパカッとフライパンに入れ、しょうゆ、片栗粉、各大さじ1を順にふる。あいているところにパプリカを入れ、バター10gをのせてふたをし、強火にかけて約1分焼く。

3、強めの中火にしてさらに約3分蒸し焼きにする。ふたを取り、ざっくり混ぜながら約2分焼く。



何も考えなくても

超スピードで、手間もなく、

彩りもそえつつ美味しい料理が出来ちゃいました!

今月もありがとうレタス!

作=やまもとりえ

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やまもとりえ

やまもとりえ

大阪在住イラストレーター。4歳の長男と1歳の次男を育てるアラフォ... もっと見る

Information

■出典:『レタスクラブ』’20 4月号「結論!とりあえず焼けばなんとかなる!」


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