肉巻き野菜のうまさは間違いなし!! 夏野菜の肉巻き5選
なすねぎ肉巻き
ポン酢じょうゆとバターを合わせた“たれ”がなすと好相性。肉巻きは蒸し焼きにして、しっかりと味をなじませましょう。
いんげんとにんじんの肉巻き
にんじんは巻きやすいように、いんげんと同じ大きさにカットして。豚肉を広げて野菜を置き、端からくるくると巻くときれいに仕上がります。
ゴーヤーの肉巻きしょうが焼き
ゴーヤーをジューシーな肉で包み、甘辛味に仕上げた一品。調味料をあらかじめ混ぜてたれを作っておくと、スムーズに調理を進められるはず。
野菜の肉巻きなら少ない量の肉でも、野菜を巻くことでボリュームを出せるのがメリット。コスパよく作れるので、給料日前など節約モードのときに試してみてはいかがでしょう？
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・夏野菜の肉巻き
・肉巻きかぼちゃソテー
・なすねぎ肉巻き
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・ゴーヤーの肉巻きしょうが焼き
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■おうちキャンプ特集はこちらをチェック！
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