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子どもに人気のメニューが超簡単に！サラダチキンで作るオムライスとカレー
▷材料（2人分）
・サラダチキン……1枚（約120ｇ）
・牛乳……大さじ4
・トマト……1個（約150ｇ）
・おろしにんにく……小さじ1/4
・温かいご飯……300ｇ
・カレールウ……25ｇ
バター
▷作り方1
サラダチキンは一口大に切り、トマトは1cm角に切る。カレールウは粗く刻む。
▷作り方2
耐熱ボウルに1 、バター30ｇ、牛乳、にんにくを混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。一度取り出してよく混ぜ、再びラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。取り出してよく混ぜる。器に盛り、ご飯を添える。
【弁当MEMO】
カレーとご飯は別々の容器に入れて。カレーは容器ににおいが移りやすいので、ラップを敷いてから盛ると安心。
【レタスクラブ編集部】
Information
＜レタスクラブ19年8月号より＞
調理・スタイリング/八木佳奈 撮影/豊田朋子
詳しいレシピはこちら！
・ごろっとチキンのオムライス
・レンチン☆バターチキンカレー
▼『レタスクラブ ’20 8月号』情報はこちらから▼
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