とろ～り黄身がご飯に合う！半熟卵のご飯もの5選

#食

2020.07.27 16:30

公開

2020.07.27 16:30

更新

なにわ風半熟卵丼

半熟卵とソースを組み合わせた斬新なメニューです。卵を半分に切ってご飯にのせたら、削りがつおや紅しょうがなどを添えて“なにわ風”に仕上げましょう。

半熟卵のたたきれんこん丼

れんこんは味がなじむように、めん棒などでたたいて細かくします。色が変わるまで炒めたら、甘辛味のたれをくわえてからめてください。

半熟みそ卵

ゆで卵は全体にみそだれがつくように、ラップでしっかりと覆っておきます。たったひと手間で、味むらがないゆで卵を作れるはず。

ザーサイラー油半熟卵ご飯

みじん切りにしたザーサイが食感のアクセントに。具材をご飯にのせたら、ラー油やしょうゆをかけて調味します。

卵は健康を維持するために必要な栄養をたくさん含んでおり、「完全栄養食品」に近いとも言われています。サラダなどと一緒に食べることでさらに栄養バランスがよくなるので、ぜひ試してみてはいかがでしょう？

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詳しいレシピはこちら！
・半熟味つけ卵どんぶり
・なにわ風半熟卵丼
・半熟卵のたたきれんこん丼
・半熟みそ卵
・ザーサイラー油半熟卵ご飯

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半熟卵どんぶりご飯もの卵レシピ

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