なにわ風半熟卵丼
362kcal
1.3g
材料（２人分）
半熟卵…２個
紅しょうが…大さじ１
万能ねぎの小口切り…２本分
温かいご飯…小どんぶり２杯分
削りがつお…小１袋(約３g)
・ウスターソース
紅しょうが…大さじ１
万能ねぎの小口切り…２本分
温かいご飯…小どんぶり２杯分
削りがつお…小１袋(約３g)
・ウスターソース
下ごしらえ
- 鍋に湯を沸かし、室温にもどした卵を入れ、約５分ゆでて、水にとる。
作り方
- 器にご飯を盛り、削りがつおをふる。卵を半分に切ってのせ、紅しょうがを添え、万能ねぎを散らす。ウスターソース大さじ１〜２をかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
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