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煮込むだけでパリッとジューシー！ ソーセージの煮込み5選
大根とソーセージの塩バター煮
大根とソーセージを塩バターによってこうばしく味つけします。最後に煮汁がなくなるまで煮詰め、味をしっかりまとわせるのが調理のコツ。
ゴーヤーとソーセージのケチャ煮
ゴーヤーとソーセージを調味料と一緒に混ぜたら、電子レンジでチンするだけ。ゴーヤーの風味がケチャップでやわらぐので、苦いものが苦手な人にもおすすめ。
キャベツとソーセージのトマト煮
キャベツとトマトの組み合わせはまさに王道。トマト缶を活用すれば、少ない煮込み時間でも濃厚な味わいに仕上がります。
ソーセージとキャベツのクリームコーン煮
じゃがいもは皮つきのまま使用してOK。クリームコーン缶を使った味わい深い煮汁で、じっくりと煮ていきましょう。
今回紹介したメニューはどれも濃厚な味つけで、子どもウケも抜群。特別な食材を用意しなくても作れるので、いろいろな場面で活用してみてくださいね。
文＝田中律
Information
詳しいレシピはこちら！
・なすとソーセージのこっくりケチャップ煮
・大根とソーセージの塩バター煮
・ゴーヤーとソーセージのケチャ煮
・キャベツとソーセージのトマト煮
・ソーセージとキャベツのクリームコーン煮
ほかにもいっぱい！「ウインナソーセージ」のレシピ
■おうちで楽しむハロウィン特集はこちらをチェック！
・なすとソーセージのこっくりケチャップ煮
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