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煮込むだけでパリッとジューシー！ソーセージの煮込み5選

#食　　 2020.10.09

大根とソーセージの塩バター煮

大根とソーセージを塩バターによってこうばしく味つけします。最後に煮汁がなくなるまで煮詰め、味をしっかりまとわせるのが調理のコツ。

【画像を見る】うまみがしみ込んだ「大根とソーセージの塩バター煮」

ゴーヤーとソーセージのケチャ煮

ゴーヤーとソーセージを調味料と一緒に混ぜたら、電子レンジでチンするだけ。ゴーヤーの風味がケチャップでやわらぐので、苦いものが苦手な人にもおすすめ。

「ゴーヤーとソーセージのケチャ煮」

キャベツとソーセージのトマト煮

キャベツとトマトの組み合わせはまさに王道。トマト缶を活用すれば、少ない煮込み時間でも濃厚な味わいに仕上がります。

「キャベツとソーセージのトマト煮」

ソーセージとキャベツのクリームコーン煮

じゃがいもは皮つきのまま使用してOK。クリームコーン缶を使った味わい深い煮汁で、じっくりと煮ていきましょう。

「ソーセージとキャベツのクリームコーン煮」

今回紹介したメニューはどれも濃厚な味つけで、子どもウケも抜群。特別な食材を用意しなくても作れるので、いろいろな場面で活用してみてくださいね。

文＝田中律

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詳しいレシピはこちら！
・なすとソーセージのこっくりケチャップ煮
・大根とソーセージの塩バター煮
・ゴーヤーとソーセージのケチャ煮
・キャベツとソーセージのトマト煮
・ソーセージとキャベツのクリームコーン煮

ほかにもいっぱい！「ウインナソーセージ」のレシピ

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