ソーセージとキャベツのクリームコーン煮

436kcal
3.5g
ソーセージとキャベツのクリームコーン煮
ソーセージとキャベツのクリームコーン煮

もう夕飯作りに悩まない!

重信初江さんのレシピ

具材のうまみが混然一体に。塩&バターで味つけは完了

材料(2人分)

新じゃがいも…小5個(約150g)
キャベツ…小1/4個(約200g)
ウインナソーセージ…6本
煮汁
 ・クリームコーン缶(粒入り)…1缶(約180g)
 ・牛乳…1/2カップ
 ・バター…15g
 ・塩…小さじ1/2
 ・水…3/4カップ

作り方

  1. 新じゃがいもは皮つきのまま半分に切る。キャベツは3cm四方に切る。
  2. 鍋に煮汁の材料を混ぜ、新じゃがいも、キャベツ、ウインナソーセージを順に加えて中火煮立てる。
  3. ふたをして弱火で8〜9分煮て、全体を混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

重信初江
重信初江
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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