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ふんわりやわらか食感がやみつきに!とりの肉だんごレシピ3選

卵と酒がたっぷり入ったゆる〜いとりひき肉だねは、あっという間に混ざってパパッと作れるのが魅力! 水分を多めにしたレシピなので、ふわふわ食感が楽しめます。今回は、とりひき肉だねを使った肉だんごレシピを3つご紹介します。
いろんな味つけにマッチする!
ふんわり基本のとりひき肉だね

▷材料(2人分)
・とりひき肉……250g
・溶き卵……1個分(約50g)
・片栗粉……大さじ2
・酒……大さじ1
・塩……小さじ1/4
▷作り方
ポリ袋で混ぜるだけ!
ポリ袋に材料をすべて入れ、粘りが出るまでもみ混ぜる。

Information
・基本のとりひき肉だね
・チキンボールとブロッコリーの卵炒め
・揚げだんごときのこの南蛮
・肉だんごとはるさめの中華うま煮

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