ふんわりやわらか食感がやみつきに!とりの肉だんごレシピ3選

#食 
【画像を見る】揚げだんごときのこの南蛮


卵と酒がたっぷり入ったゆる〜いとりひき肉だねは、あっという間に混ざってパパッと作れるのが魅力! 水分を多めにしたレシピなので、ふわふわ食感が楽しめます。今回は、とりひき肉だねを使った肉だんごレシピを3つご紹介します。

いろんな味つけにマッチする!

ふんわり基本のとりひき肉だね

基本のとりひき肉だねの材料

▷材料(2人分)
・とりひき肉……250g
・溶き卵……1個分(約50g)
・片栗粉……大さじ2
・酒……大さじ1
・塩……小さじ1/4

▷作り方
ポリ袋で混ぜるだけ!
ポリ袋に材料をすべて入れ、粘りが出るまでもみ混ぜる。

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基本のとりひき肉だね
チキンボールとブロッコリーの卵炒め
揚げだんごときのこの南蛮
肉だんごとはるさめの中華うま煮



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