ひき肉はパックで混ぜてボウルいらず!粗びき風ハンバーグ献立

にんじんとハムのサラダ

酸っぱすぎない、やさしい味わい

にんじんとハムのサラダ

▷材料(2人分)*1人分193kcal/塩分2.6g
・ロースハム……4枚
にんじん……1本
・ドレッシング
 ∟塩……小さじ1/2
 ∟砂糖……小さじ1
 ∟酢……大さじ1
 ∟サラダ油……大さじ1と1/2
 ∟こしょう……少々

▷作り方1
にんじんは皮つきのまま縦半分に切り、斜め薄切りにする。ハムは放射状に8等分に切る。

▷作り方2
ファスナーつき保存袋ににんじんを入れ、ドレッシングの材料を順に加えてよくもむ。ハムを加え、軽くもむ。

袋でもみもみすれば、ボウル不要!

にんじんとハムのサラダの作り方


【レタスクラブ編集部】

調理/小田真規子 撮影/砂原 文 スタイリング/阿部まゆこ 栄養計算/スタジオ食

<レタスクラブ19年12月号増刊号より>

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