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冷蔵庫にある食材だけでつくれる！ 市瀬悦子さんのアレンジおかず5選
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更新
豚こまの白麻婆豆腐
味噌や豆板醤を使わず、鶏ガラスープと塩で味付け。粉ざんしょうとゆずこしょうが風味よく香ります。
とろとろ卵のっけ豆腐ステーキ
衣をつけてこんがり焼き上げた豆腐の上に、半熟に仕上げた卵をのせて。甘辛のたれはごはんにもお酒にも合う一品です。
とり肉とごぼうのとろろ鍋
めんつゆと塩があれば作れる失敗知らずの鍋。最後にすりおろした長いもをたっぷり入れて、とろとろの食感を楽しんで。
じゃがいもとベーコンのもちクリーム煮
小さく切った切りもちが溶けると、もっちりとろみのあるスープに。寒い季節に体がほっこり温まりそうです♪
見た目も鮮やかで食欲がそそられる市瀬悦子さんのレシピ。全部とっても簡単なのでぜひ挑戦してみてくださいね。
文=齋藤久美子
Information
詳しいレシピはこちら！
・のり風味の肉野菜炒め
・豚こまの白麻婆豆腐
・とろとろ卵のっけ豆腐ステーキ
・とり肉とごぼうのとろろ鍋
・じゃがいもとベーコンのもちクリーム煮
ほかにもいっぱい！「市瀬悦子さん」のレシピ
・のり風味の肉野菜炒め
・豚こまの白麻婆豆腐
・とろとろ卵のっけ豆腐ステーキ
・とり肉とごぼうのとろろ鍋
・じゃがいもとベーコンのもちクリーム煮
ほかにもいっぱい！「市瀬悦子さん」のレシピ
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