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10分以下で完成！ 食材2品でできるやみつき水菜サラダ

#食
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水菜とカリカリ油揚げのサラダ

油揚げはトースターで焼き色がつくまでこんがり焼いて三角形にカット。ポン酢とオリーブオイルを合わせたさわやかなドレッシングでいただきます。

【画像を見る】トースターで焼いた油揚げが香ばしい！「水菜とカリカリ油揚げのサラダ」


ツナと水菜のスパイスサラダ

カレー粉と粗挽きこしょうでスパイシーに仕上げる1皿。ツナ缶は缶汁ごと加えたほうがうまみが増しますよ。

「ツナと水菜のスパイスサラダ」


水菜と明太子のサラダ

水菜は明太子とも好相性。オリーブオイルとレモン汁を使ってさっぱり味に仕上げましょう。

「水菜と明太子のサラダ」


パプリカと水菜のサラダ

野菜だけのサラダでも、マヨネーズと粒マスタードで和えればコク深い味わいに。ビタミンCもたっぷり摂れますよ♪

「パプリカと水菜のサラダ」


水菜はすぐにしなびてしまうので、なるべく新鮮なものを選びたいところ。葉の色が鮮やかで、葉先までまっすぐなものをチョイスするといいですよ。

文=齋藤久美子

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詳しいレシピはこちら！
・水菜ののりサラダ
・水菜とカリカリ油揚げのサラダ
・ツナと水菜のスパイスサラダ
・水菜と明太子のサラダ
・パプリカと水菜のサラダ

ほかにもいっぱい！「水菜のサラダ」のレシピ

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