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低カロリーなのに満足感MAX!とりむね肉の主役級おかず5選
チキンのガーリックオイル煮
とり肉のだしをきのこがたっぷりと吸収。そのままはもちろん、パスタの具材としてもおすすめです。

とり肉と豆苗のザーサイ蒸し
ザーサイの塩けと豆苗が相性抜群です。とり肉に片栗粉をまぶしておくと、加熱してもパサつかずにジューシー。

ローカロチキンフライ
高カロリーになりがちな揚げものは、電子レンジを活用して低カロリーに。パン粉は油をかけて何度か加熱し、カリッとこうばしく仕上げましょう。

とりチャーシュー
とりむね肉を使用して自宅で「とりハム」作り! できあがったハムにしょうゆだれをからめれば、手作りチャーシューの完成です。

低脂肪かつ高たんぱくのとりむね肉はダイエットの強い味方。カロリーや食べ過ぎは気になるけれど、がっつり肉が食べたい!という時には、厚みのあるとりむね肉でボリュームを出したメニューがおすすめです!
文=河野あすみ
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