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低カロリーなのに満足感MAX！とりむね肉の主役級おかず5選

#食

チキンのガーリックオイル煮


とり肉のだしをきのこがたっぷりと吸収。そのままはもちろん、パスタの具材としてもおすすめです。

にんにく風味が食欲をそそる「チキンのガーリックオイル煮」


とり肉と豆苗のザーサイ蒸し


ザーサイの塩けと豆苗が相性抜群です。とり肉に片栗粉をまぶしておくと、加熱してもパサつかずにジューシー。

「とり肉と豆苗のザーサイ蒸し」


ローカロチキンフライ


高カロリーになりがちな揚げものは、電子レンジを活用して低カロリーに。パン粉は油をかけて何度か加熱し、カリッとこうばしく仕上げましょう。

「ローカロチキンフライ」


とりチャーシュー


とりむね肉を使用して自宅で「とりハム」作り！ できあがったハムにしょうゆだれをからめれば、手作りチャーシューの完成です。

「とりチャーシュー」


低脂肪かつ高たんぱくのとりむね肉はダイエットの強い味方。カロリーや食べ過ぎは気になるけれど、がっつり肉が食べたい！という時には、厚みのあるとりむね肉でボリュームを出したメニューがおすすめです！

文＝河野あすみ

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