チキンのガーリックオイル煮

212kcal
0.8g
チキンのガーリックオイル煮
チキンのガーリックオイル煮

材料2つの作りおき

ヤミーさんのレシピ

きのこのうまみとにんにくの風味をきかせて

材料(約430g・4人分)

とりむね肉…1枚(約250g)
しめじ…3パック(約300g)
にんにくのみじん切り…2片分
・塩、オリーブ油、粗びき黒こしょう

作り方

  1. しめじはほぐす。とり肉は皮を除いて小さめのそぎ切りにし、塩小さじ1/4をまぶす。
    とり肉は小さめに切って味なじみをよくし、アレンジしやすくする。
  2. フライパンにオリーブ油大さじ5、にんにくを入れて中火にかける。香りが立ったらとり肉、しめじを加えてさっと混ぜ、時々混ぜながら約10分煮る。
  3. 塩小さじ1/4、こしょう適量で調味する。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ヤミー
ヤミー
料理研究家。世界中の料理を3ステップで作れるよう工夫したレシピが人気。自身のブログ「大変‼この料理簡単すぎかも…☆★ 3 STEP COOKING★☆」をまとめたレシピ本がベストセラーに。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • イタリアン
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 広瀬貴子

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