- 1
-
2
副菜なのに主役級の食べごたえ!とりむね肉と野菜のあえもの5選
とりとオクラのスタミナあえ
とりむね肉は片栗粉をまぶしてゆでることで、しっとりとした食感に。長いもとオクラのねばねばコンビとの相性も抜群です。

春菊ととり肉の中華風あえもの
ピリッときいた赤とうがらしの辛みがよいアクセントに。おかずにはもちろん、おつまみとしても活用できます。

とりと青菜の豆板醤あえ
加熱は電子レンジにお任せのラクチンメニュー。セロリのさわやかな香りやシャキシャキとした食感がたまりません。

とりといんげんのからしあえ
とり肉は火を通してから手で粗くほぐします。わさび、しょうゆ、みりんで具材をあえて、大人の味に仕立てましょう。

とりもも肉よりも手頃な値段のとりむね肉。脂肪が少なくさっぱりしているので、野菜とのあえものにもよくなじみます。低カロリーで高タンパク、そしてお財布に優しい最強食材を積極的に取り入れたいですね。
文=河野あすみ
Information
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
「「お肉のギフト券3000円分」」
「11月29日はいい肉の日」! おいしい国産肉をお得に食べられるチャンス!
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
-
1位痔だと思い込んでいたお尻からの出血。多忙で後回しにするうち、体の不調が次々と/痔だと思ったら大腸がんステージ4でした(1)
-
2位夜の町を裸足でひとり走る小4娘の友だち。「え?はだし!?」その理由は…/娘の友だちは放置子?(1)
-
3位「そうだ、会社辞めよう」入社5年、30歳目前のめんどくさがり屋が本当に辞めた理由/思いつき無職生活(1)
-
4位「問題なし」の診断から、わずか半年後にがんが判明。「まさか自分が」思いがけない病気発覚【がん実体験漫画3選】
-
5位子どもにとってはじめての外の世界──保育園ではじまる恋愛ではないラブストーリー/いたいのいたいのそらをとべ 1(1)
読みものランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細
