買い置き食材でパンパンの冷凍室をすっきりリセット!!「福を呼ぶすっきり冷凍室」【後編】
Step1▷いったん中身を全部出し、出したついでに見直し!
見直しのポイントは、食べられるか食べられないかを判断すること。
「霜がついている食材は、冷凍室を何度もあけて空気に触れた証拠。
つまり長期間冷凍しているものなので、処分したほうがベター」(島本さん)
食べられないものの目安
・日数がたち過ぎてしまったもの
・中身が分からないもの
・霜がついてしまったもの
Step2▷ホットタオルで室内のカスやこびりつき汚れを拭く!
「冷凍室は0℃以下のため、菌がついたとしても活動しません。
汚れやカスがある場合は、温めたぬれ布巾で拭くだけでいいでしょう」(島本さん)
中身をできるだけ早く戻せるよう、手早く拭いて。
ぬらしてかたく絞った布巾を耐熱のポリ袋に入れ、軽く口を閉じて電子レンジで30秒温める。
冷凍室の中のこびりつき汚れを落とし、カスを取る。
室内がにおうときはレモン1切れ分を搾ったレモン水で。
Step3▷汚れがつかないようにアルミシートで予防!
「アルミシートを1枚敷いておけば、また汚れがついたりカスが落ちたとしても取り替えるだけでOK」(島本さん)
熱伝導率の高いアルミシートなら、室内を冷やすのにも役立ちます。
100円ショップのアルミシートを活用。
\Point!/冷気の通り道を塞がないように!
ステップ3まで終わったら
月に1 回は見直しデーをつくってキレイをキープしよう!
例えば食材をまとめ買いする給料日などに合わせて見直しデーを設定。
月1回確認すれば、キレイが保てて、うっかり使い忘れも防止!
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