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買い置いたまま忘れてない？ さばみそ煮缶で時短アレンジ
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さばとなすのみそ炒め
なすとピーマンの炒め物にさばみそ煮缶を加えても◎。しょうゆを少し足すと、味がしまります。
かぶのさば缶みそ煮
缶詰だけでは味気ない…というときは、かぶと一緒に煮ると上品な1皿に。かぶは根菜の中でも火の通りが早いので時短調理におすすめです。
さばみそそぼろ丼
さばみそ煮缶ににんにく・しょうが・酢・しょうゆを加えて炒め煮にし、温かいごはんの上にのせて万能ねぎとごまを散らして。甘酸っぱい味わいで、ごはんがどんどん進みます。
さばみそキムチうどん
さばみそ煮缶、キムチ、しょうゆを入れたボウルにうどんを入れてあえるだけ。冷凍うどんを使えばあっという間に完成します。大根おろしはたっぷりと！
もともと調理されているさばみそ煮缶はアレンジ料理にもってこい！ 忙しい日のメイン料理に活用してみてはいかがでしょう？
文=齋藤久美子
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