レシピ
さばみそキムチうどん

さばみそキムチうどん

Name: さばみそキムチうどん
Yield: ２人分
Cuisine: 韓国風
Ingredients: 冷凍うどん…2玉; さばみそ煮缶(缶汁をきる)…1缶(約200g); 大根おろし…1/2カップ; 白菜キムチ(大きければ食べやすく切る)…80g; しょうゆ、塩

１人分：

489kcal

3.6g

夏どーしても食べたい！感動メニュー

濃厚なみそキムチ味がたまらない！

武蔵裕子さんのレシピ

材料（２人分）

冷凍うどん
　2玉
さばみそ煮缶(缶汁をきる)
　1缶(約200g)
大根おろし
　1/2カップ
白菜キムチ(大きければ食べやすく切る)
　80g
しょうゆ、塩

冷凍うどん

2玉
さばみそ煮缶(缶汁をきる)

1缶(約200g)
大根おろし

1/2カップ
白菜キムチ(大きければ食べやすく切る)

80g
しょうゆ、塩

作り方

1

ボウルにさば、キムチ、しょうゆ大さじ1/2を入れて混ぜる。フライパンにうどんを凍ったまま入れ、水70mlを入れてふたをして、中火で約6分蒸し煮にする。ざるにあけて冷水で洗い、水けをよくきる。
2

１のボウルにうどんを加えてあえ、味をみて塩でととのえる。器に盛り、大根おろしを汁けをきって添える。