読みもの
食
トマト＆ヨーグルトでひんやりスイーツできました！甘さもさわやか「トマト氷」

トマト＆ヨーグルトでひんやりスイーツできました！甘さもさわやか「トマト氷」

2021.05.23

気温が上がってくると、食べたくなるのがアイスクリームです。でも、ダイエット中だとカロリーが気になるもの。そんな時は、ヘルシー食材を使った冷たいスイーツがおすすめです。ヨーグルトにトマトを加えた「トマト氷」は、トマトの酸味がきいたさわやかな味わい。カロリーは１食分約160キロカロリーだから、ダイエット中でも気にせず食べられますよ。冷凍庫で3〜4日保存可能です。

【画像を見る】これさえあればいつでもアイスが食べられる！「冷凍バナナクリーム」を作り置き

トマト氷

【材料】（２人分）

トマト大1個、プレーンヨーグルト 1カップ、はちみつ大さじ２と1/2

【作り方】

1.トマトは八つ割りにし、包丁で皮を除く。粗みじん切りにして冷凍保存可能な金属製のバットや容器に入れる。はちみつ、ヨーグルトを順に加えて混ぜ、トマトをフォークでつぶしながらよく混ぜる。

2.ラップやふたなどをかぶせ、冷凍庫に入れて2〜3時間冷やす。半分くらい凍ったら取り出し、フォークでシャリシャリとかいて全体を細かくする。

3.再びラップやふたなどをかぶせ、冷凍庫に入れて約1時間冷やす。完全に凍ったらフォークでかいて全体を細かくする。

4.器に盛り、好みでバジルをのせても。※はちみつが入っているので、1歳未満のお子さんには食べさせないでください。

（158kcal）

文＝O子

この記事に共感したら

Information

詳しいレシピはこちら！
トマト氷

こちらもおすすめ！
トウファをチェック！

■手間なし＆簡単！時短レシピ特集はこちら！

■気分のあがるお弁当＆サンドイッチ特集はこちら！

トマトヨーグルトヘルシー基本レシピ時短簡単ダイエット

本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています

プレゼント応募

プレゼント企画

「腸活に関するアンケートに答えてQUOカードを当てよう！」

QUOカード1,000円分が3名様に当たる！

メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レシピランキング

レシピランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

時短ですぐでき！味しみ煮物

しみじみ煮ものが食べたくなる季節がやってきました。今号はそんな時期にピッタリな「短時間で味しみ煮もの」特集です！　ちょっとしたテクを加えるだけで、じんわり味のしみた絶品煮物が完成します。
料理企画では他にも、手軽にできる「春巻き」や、ひと皿で栄養満点な「炊き込みご飯」など、盛りだくさん。
また、3号連続で皆さんの「ご自愛」を応援する特集がスタート！第1弾は「老け髪・白髪ケア」企画です。その他、古堅純子さんによる「片づけビフォーアフター」や、化け子さんに教わる「ベースメイクのマル秘テク」など、今知りたい情報が満載。毎年人気のSNOOPYカレンダーの付録付きです！（紙版のみ）

レタスクラブ最新号詳細

トマト＆ヨーグルトでひんやりスイーツできました！ 甘さもさわやか「トマト氷」