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毎日へとへと、もう限界…そんな時は超絶簡単なこんな丼もアリ!
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小さな疲れが日に日にたまって限界を感じた時のために、手間のかからない料理を覚えておくと便利。今回はいざという時に役に立つ、5分丼をご紹介します。身も心もへとへとな時は、無理に頑張らなくたっていいんです!
お好み焼き風卵丼
【材料・2人分】
卵…2個、紅しょうが…20g、青のり…小さじ1、温かいご飯…小どんぶり2杯分、揚げ玉…大さじ4、ウスターソース、しょうゆ
【作り方】
1.器にご飯を盛り、揚げ玉を散らし、青のりをふる。卵を割り落とし、ウスターソース大さじ1、しょうゆ小さじ1/2を合わせて回しかける。紅しょうがを添える。
(1人分409kcal、塩分1.5g)
揚げ玉と青のりにウスターソースとしょうゆをかけると、不思議とお好み焼き風の味に! お手軽なのに食べ応えのある一皿です。紅しょうがを添えて、混ぜながら食べてみて。
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