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串に刺せば居酒屋風に…!? 外飲みが恋しくなったら作りたい串刺しおつまみ5つ
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しばらく居酒屋に行っていないという人も多いのでは？ せめて家飲みしながら居酒屋気分が味わえたら…。そんな時は、竹串を使って演出をしてみるのも一つの手！ 揚げ物も肉も豆腐も串に刺して盛り付けると、居酒屋風の一皿に変身します。
串ハムカツ
【材料・2人分】
ロースハム…４枚、ころも（小麦粉、溶き卵、パン粉…各適宜）、揚げ油、とんかつソース
【作り方】
1.ハムは半分に切り、２切れを重ねて１組にし、串に２組を縫うように刺す。ころもの材料を順につける。
2.揚げ油を高温(約180℃)に熱し、１をカリッと揚げる。油をきって器に盛り、ソース適宜を添える。
（1人分182kcal、塩分1.4g）
懐かしのハムカツは、揚げたてが絶品！ ソースにくぐらせて、サクッとどうぞ♪
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