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トースターやフライパンで焼くからヘルシー！ 揚げないコロッケ5選
揚げないコロッケ5選は他にもいろいろ。まだあるおすすめのアイデア4つをご紹介します。
ホクホクかぼちゃの焼きコロッケ
かぼちゃはレンジで加熱して潰し、炒めたひき肉や玉ねぎとともにカレー粉も加えます。パン粉をつけたら少なめの油で両面フライパンで焼いて。ケチャップにウスターソースを混ぜたソースでどうぞ。
おからのコーンクリーム焼きコロッケ
おからを使えばさらにヘルシー！ コーンクリーム缶を混ぜて子供も大好きな味に仕上げます。こちらもフライパンで転がしながらきつね色になるまで焼いて器へ。
ハム入り焼きコロッケ
旬の里いもとハム、万能ねぎ、玉ねぎを円形に整えてバターで焼き、炒めたサクサクのパン粉をかけて。里いものほっくりした食感がクセになりそう！
コンビーフとさつまいもの焼きコロッケ
さつまいもの甘さにコンビーフの塩気が加わり、絶妙の味わい。オーブントースターにオーブン用ペーパーを敷いてコロッケを並べ、オリーブ油をスプーンでかけて約10分焼きます。
自分で作ると、カロリーや塩分を好みに合わせて調整できるからうれしいですよね。ダイエットで揚げ物を控えている人も、揚げないコロッケでヘルシーに息抜きはいかが？
文＝齋藤久美子
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