チーズも入って大満足！ 豚こまが肉々しい「豚肉たっぷり餃子」／ゆるうま200円ごはん（2）
ほぼすべて200円！ 頑張りすぎずにおいしい節約レシピ。
「こんな風になりたい」「見てるとほっこりする」とファン急増中の夫婦YouTuber・ちびーず。2人の初となる節約レシピ本が『夫婦と家計にやさしい ゆるうま200円ごはん』です。1ヶ月食費2.5万円生活のごはんから厳選した、1品ほぼ200円台までの簡単コスパレシピが満載！ ご飯づくりがラクになるレパートリーが増えること間違いなしです。
仕事で忙しくても無理なくでき、ちゃんとおいしくて、夫婦や家族、自分の食事の時間を楽しめる簡単レシピをご紹介します。
※本記事はちびーず著の書籍『夫婦と家計にやさしい ゆるうま200円ごはん』から一部抜粋・編集しました
※分量が2人分以上の場合、材料の価格は1人分の金額を割り出して記載しています。
豚こまを使って肉々しく！
豚肉たっぷり餃子
1人分159円、2人分318円
チーズも入っているから大満足
豚こまでコスパと食べごたえUP！
◆材料（2人分）
キャベツ…1/8個 17円
塩…小さじ1/2
豚こま切れ肉…150g 146円
A
オイスターソース…大さじ2
チューブしょうが…小さじ2
チューブにんにく…小さじ2
ピザ用チーズ…50g 81円
餃子の皮…20枚 74円
ごま油…大さじ1
◆作り方
1 キャベツは粗みじん切りにして塩をふり混ぜ、水気を絞る。豚肉は細かく切る。
2 ボウルに1とAを入れてこねる。チーズを加えてさらにこね、餃子の皮で包む。
3 冷たいフライパンにごま油を引き、2を並べ入れて焼く。焼き色がついたら水100mlを加えてふたをして蒸し焼きにする。お好みでポン酢とラー油をつけて食べる。
著＝ちびーず／「夫婦と家計にやさしい ゆるうま200円ごはん」（KADOKAWA）
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