チーズも入って大満足! 豚こまが肉々しい「豚肉たっぷり餃子」/ゆるうま200円ごはん(2)

#食 
チーズも入っているから大満足

『夫婦と家計にやさしい ゆるうま200円ごはん』 2回【全10回】


ほぼすべて200円! 頑張りすぎずにおいしい節約レシピ。

「こんな風になりたい」「見てるとほっこりする」とファン急増中の夫婦YouTuber・ちびーず。2人の初となる節約レシピ本が『夫婦と家計にやさしい ゆるうま200円ごはん』です。1ヶ月食費2.5万円生活のごはんから厳選した、1品ほぼ200円台までの簡単コスパレシピが満載! ご飯づくりがラクになるレパートリーが増えること間違いなしです。

仕事で忙しくても無理なくでき、ちゃんとおいしくて、夫婦や家族、自分の食事の時間を楽しめる簡単レシピをご紹介します。

※本記事はちびーず著の書籍『夫婦と家計にやさしい ゆるうま200円ごはん』から一部抜粋・編集しました

※分量が2人分以上の場合、材料の価格は1人分の金額を割り出して記載しています。

豚こまを使って肉々しく!
豚肉たっぷり餃子

1人分159円、2人分318円

チーズも入っているから大満足
豚こまでコスパと食べごたえUP!

◆材料(2人分)
キャベツ…1/8個 17円
塩…小さじ1/2
豚こま切れ肉…150g 146円
A
 オイスターソース…大さじ2
 チューブしょうが…小さじ2
 チューブにんにく…小さじ2
ピザ用チーズ…50g 81円
餃子の皮…20枚 74円
ごま油…大さじ1

◆作り方
1 キャベツは粗みじん切りにして塩をふり混ぜ、水気を絞る。豚肉は細かく切る。

2 ボウルに1とAを入れてこねる。チーズを加えてさらにこね、餃子の皮で包む。

3 冷たいフライパンにごま油を引き、2を並べ入れて焼く。焼き色がついたら水100mlを加えてふたをして蒸し焼きにする。お好みでポン酢とラー油をつけて食べる。

著=ちびーず/「夫婦と家計にやさしい ゆるうま200円ごはん」(KADOKAWA)

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