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ジャンル分けして３カ所に収納すれば使い忘れなし！何度整理してもなぜかバラバラになる乾物などの賢いストック方法
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キッチンの大掃除をしていると、いたるところからストック食材がバラバラと発見されたりしませんか？
「あ、もうないと思ってこのあいだ新しい買っちゃったら、海苔はここにあったんだ…。」
なんて経験、私はしょっちゅうです。
常温でも保存できるため、その時々に空いている場所へ「なんとなく」便利にしまってしまいがちな乾物類ですが、そういう収納をしているとどこへしまったのかわからなくなってしまいがちなのは確か。
いくら「ストック食材」だからといっても、見つかった時に賞味期限がすでに切れていたら、ストックしていた意味がありませんよね。
かといって、１カ所にまとめて収納するのも場所の確保がたいへんです。
そんな時は、ある基準で「ジャンル分け」して３カ所に収納すると決めておくと、使いたい時にすぐに取り出せるようになるんだとか。
整理収納アドバイザーの中山さんに、何度整理してもなぜかバラバラになる乾物などの賢いストック方法を、教えてもらいました！
Information
＜レタスクラブ’21年9月号より＞
料理特集「冬太りから救う！ とりむねでごちそう肉おかず」高たんぱく・低カロリーでダイエットにピッタリ!なとりむね肉を使ったレシピを多数ご紹介しています！また、冬は鍋にして食べることが多い「豆腐」を使った、さまざまなレシピが満載。その他、かのまんさんによるダイエットを続けるための極意や、収納・買い物を見直す「冷蔵庫フードロス0」特集など、読み応えたっぷりの一冊です！
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