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ガリバタ、ピザ、半熟卵…のせる具材で七変化！ つまみに最高な豆腐ステーキ5つ

#食
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豆腐ステーキは他にもいろいろ。まだあるおすすめのアイデア4つをご紹介します。

豆腐のガーリックバターステーキ

もめん豆腐に小麦粉をまぶして、肉を焼くようにこんがりと焼いて。バターは仕上げに真ん中にのせて、溶かしながらいただきます。

【画像を見る】にんにくたっぷり、スタミナ満点！「豆腐のガーリックバターステーキ」


おろし豆腐ステーキ

片栗粉をまぶして揚げ焼きにした豆腐を、大根おろしと青じそでさっぱりと。炒めたとりひき肉をのせると食べごたえがアップ。

「おろし豆腐ステーキ」


豆腐ステーキのピザ風

洋風な気分のときは、ピザソースとチーズをのせてフライパンで蒸し焼きに。ダイエット中にもいいかもしれません。

「豆腐ステーキのピザ風」


豆腐ステーキのカレーソース

余ったカレールウとトマトで作ったミートソースがたっぷり。チーズは熱いうちにのせて、とろ～り食感を楽しみましょう。

「豆腐ステーキのカレーソース」


豆腐ステーキの水切りはレンジで行うとラク。豆腐の厚みを半分に切ってペーパータオルではさみ、耐熱皿にのせて電子レンジ（500W）で約１分30秒加熱します。

文＝齋藤久美子（栄養士）

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