チーズをのせてトースターで焼くだけ! お酒のおともにちょっとつまみたい時の簡単おつまみバリエ
チーズの簡単おつまみは他にもいろいろ。まだあるおすすめのアイデア4つをご紹介します。
簡単チーズピザ2種
餃子の皮にチーズと具材をのせて、トースター(または魚焼きグリル)で3~4分加熱すればできあがり。写真はホールコーンとかにかまですが、じゃこや肉みそ、桜えびなども合うので色々試してみて!
なすのケチャチー焼き
縦3等分にカットしたなすに、ケチャップとチーズをのせてトースターで焼くと…なすもチーズもとろっとろ! 夕飯のおかずにもおすすめですよ。
アボカドのカレーチーズ焼き
グリルしたアボカドは、濃厚&クリーミー。アクセントがほしい時は、カレー粉やナッツを振りかけて食べてみて。
グリルしいたけ
仕上げにせん切りにした青じそをのせて、しょうゆを少したらして。肉厚のしいたけを使うと、よりジューシーな味わいが楽しめそう!
今回紹介した食材以外にも、チーズと相性のいい食材はたくさん。家に余っている食材で、アレンジを楽しんでみてください♪
文=齋藤久美子(栄養士)