材料（２人分）
油揚げ
2枚
ピザ用チーズ
40g
甘みそ
・みそ、みりん
各小さじ2
削りがつお
小2/3袋
2枚
ピザ用チーズ
40g
甘みそ
・みそ、みりん
各小さじ2
削りがつお
小2/3袋
作り方
-
1
アルミホイルを広げて油揚げをのせ、甘みそを等分にぬり、ピザ用チーズを半量ずつのせる。
-
2
オーブントースターで約5分焼く。食べやすく切って器に盛り、削りがつおをふる。
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今井亮 さん
料理家。京都の老舗中華料理店で修行を積み、現在は書籍、雑誌、テレビ、料理教室などで活動中。著書に『白飯サラダ』（主婦と生活社）、『そそる！うち中華』（学研プラス）など。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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